martes, 8 de noviembre de 2011

Recetas Dulces; hoy helado de pistacho

TIEMPO: 1h y 10 minutos 

INGREDIENTES  

  • 1 SOBRE DE PATEL DE PISTACHO
  • 1 Clara de huevo Edulcorante líquido
  • 1 ó 2 CRACKERS PROTEINADOS.
PREPARACIÓN
Verter el contenido de un sobre de pastel de pistacho en 150 ml de agua junto con un chorrito de edulcorante líquido (endulzar al gusto) y reservar.

Levantar una clara de huevo a punto de nieve hasta alcanzar consistencia deseada.

Mezclar la clara a punto de nieve junto con la preparación de pastel de pistacho.
Introducirlo en el congelador durante al menos 1 hora.
Descongelar y formar una o más bolas de helado.

CONSEJO
Se puede introducir el preparado a modo de sándwich en nuestros crackers o utilizarlos como barquillo.

2 comentarios:

Vanesa Garcia Ruiz dijo...

Hola!!! también muy recomendable prepararlo con el pastel de limón! misma elaboración, asi se puede ir variando de sabores, y no se os hace tan monotona la dieta!!!

Luis dijo...

Muchas gracias por el comentario Vanesa. Lo probaremos, seguro que queda buenísimo!!! ;-)