Crepe a lo Mexicano

           RECETA CON PRODUCTO PROTEINADO

           TIEMPO:10 minutos

          

       INGREDIENTES

      1 sobre de crepe proteinado de jamón y queso

           

      Acelga

           

      Espinacas

           

      Champiñones

           

      Pimiento verde

           

     ELABORACIÓN

    Cortar la verdura en juliana y ponerla en un bol aparte.

    Preparar el crepe y, una vez hecho, introducir las verduras troceadas, especiar con cayena picante deshidratada, enrollar y coser con un palillo. Pasar unos minutos por la plancha y una vez caliente se puede aliñar con salsa de soja.