lunes, 3 de junio de 2013

Crepe a lo Mexicano


           RECETA CON PRODUCTO PROTEINADO

          

       INGREDIENTES


      1 sobre de crepe proteinado de jamón y queso
           
      Acelga
           
      Espinacas
           
      Champiñones
           
      Pimiento verde

           


     ELABORACIÓN


    Cortar la verdura en juliana y ponerla en un bol aparte.
    Preparar el crepe y, una vez hecho, introducir las verduras troceadas, especiar con cayena picante deshidratada, enrollar y coser con un palillo. Pasar unos minutos por la plancha y una vez caliente se puede aliñar con salsa de soja.

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