jueves, 13 de septiembre de 2012

Receta; Ensalada divertida


RECETA SIN PRODUCTO PROTEINADO

Tiempo:10 min.

Ingredientes
Lechuga francesa
Rabanitos
Pimiento verde
Apio
Pepinillo y coliflor en vinagre
Champiñones
Calabacín

Elaboración
Extrae las hojas verdes más grandes de la lechuga porque las usaremos como recipientes. Haz un  picadillo fino con cada una de las verduras y alíñalo con vinagretas variadas.

Monta el plato colocando las hojas de lechuga con un montoncito de picadillo en cada una de ellas. En el centro del plato colocaen vertical el cogollo blanco de la lechuga.

No hay comentarios: