El Doctor Jiménez Ucero nos explica en su libro "
Los secretos de la nutricosmética" de Editorial Planeta, cómo diseñar un
plan anti-edad:
Todo influye en nuestro aspecto físico y en nuestro envejecimiento: los genes, la
herencia familiar, la constitución así como la nutrición, los hábitos sanos y tóxicos, el equilibrio psicofísico, el estrés.
Si eres capaz de organizar tu vida, serás capaz de controlar tu dieta.
Factores que intervienen en el proceso de envejecimiento:
√ El medio ambiente
√ La alimentación (la mala alimentación: exceso de cereales y de
azúcar)
√ El equilibrio entre trabajo y descanso, el grado de actividad física
√ La capacidad para relajarse y eliminar el estrés
√ El respeto a los ciclos biológicos
√ La satisfacción personal
√ La educación
√ La escala de valores y creencias
Hábitos que debemos aplicar a nuestra vida diaria: Una vida
sana es la primera clave para tu belleza
Comer bien: Alimentarse bien aporta una gran cantidad de antioxidantes que
protegen contra el envejecimiento, reduce el riesgo de padecer obesidad y ayuda a prevenir enfermedades en el futuro (enfermedades cariovasculares, diabetes...).
Qué debes comer y a qué horas:
→ Por la mañana: alimentos energéticos y ricos en lúcidos, como el pan
(preferiblemente integral), las frutas (sobre todo los cítricos), los lácteos, el jamón, los huevos… 10/20 gr. de mantequilla en el desayuno.
Evitar los azúcares rápidos en el desayuno (miel, mermeladas, cremas de
cacao)
→ A media mañana y a media tarde: pequeño
bocadillo de pan integral y fruta
→ Comida y cena: dos platos:
Primero: que predominen ensaladas y verduras y en el caso de tomar
féculas (arroz, pasta, legumbres) reducir la cantidad a medio plato.
Segundo: Proteínas ligeras (pescados, mariscos, crustáceos, carnes blancas
como el pollo y el pavo). No más de 200 gr. en peso crudo. La cena ha de ser ligera.
→ Para beber agua no demasiado fría y una copa de vino.
Hacer ejercicio:
√ Mejora las funciones del cuerpo (musculatura y la circulación
sanguínea, la capacidad cardiopulmonar)
√ Elimina toxinas
√ Combate el estrés, la depresión, la ansiedad
√ Mayor rendimiento en el trabajo, en la vida social
√ Consigue producir cambios en la mente hacia caminos más positivos
Descansar: el sueño y el descanso tienen un efecto rejuvenecedor.
Recomendaciones para conciliar el sueño:
√ Practica ejercicio de forma regular
√ Evita estimulantes como la cafeína
√ Minimiza el ruido, la luz, las temperaturas extremas en la habitación
√ Un baño caliente
√ Cenar de forma ligera
Evitar el estrés:
√ Comienza por alimentarte bien (moderando los alimentos picantes y
las bebidas excitantes y disminuye la infesta de azúcares)
√ Planifica tu trabajo, ordénalo, prioriza lo esencial y genera buen
ambiente
